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Imperial city architecture with zellige detail
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Artisanat

L’art de la céramique marocaine

15 novembre 2025

Un artisanat façonné par l’eau et la terre

La céramique marocaine commence par la terre elle-même. À Fès, les potiers extraient l’argile des collines environnantes depuis plus de mille ans. Les pigments bleus — fabriqués à partir de cobalt extrait du désert oriental — donnent à la poterie de Fès son identité unique. Chaque pièce est tournée à la main sur un tour au pied, émaillée par trempage et peinte de motifs géométriques transmis de maître en apprenti depuis la dynastie mérinide.

Safi : la capitale de la céramique

Safi est la capitale de la céramique marocaine depuis le XVIIe siècle. Contrairement à la céramique raffinée bleu et blanc de Fès, le travail de Safi est audacieux et pittoresque — de grandes assiettes décorées d’oiseaux, de poissons et de motifs floraux dans des tons de rouge, de jaune et de vert. Le quartier de la Poterie est encore un quartier actif où l’on peut regarder les artisans模型er l’argile dans des ateliers en plein air, leurs mains suivant les mêmes rythmes que ceux de leurs grands-parents.

La géométrie du zellige

Le zellige — mosaïque de carreaux découpés à la main — est peut-être l’artisanat le plus reconnaissable du Maroc. Chaque tesselle est taillée dans une tuile émaillée à l’aide d’un marteau pointu appelé menqash. Un seul mètre carré de zellige peut contenir plus d’un millier de pièces individuelles, disposées en motifs d’étoiles suivant des principes mathématiques remontant à la géométrie islamique. À Fès, l’artisanat se pratique encore dans des ateliers familiaux où de jeunes apprentis passent des années à apprendre à lire les motifs avant de pouvoir tailler.

Visiter les ateliers

La meilleure façon de comprendre la céramique marocaine est de visiter un atelier. À Fès, la coopérative des potiers près de la porte Bab Jdid propose des démonstrations. À Safi, promenez-vous dans le quartier de la Poterie et vous trouverez des ateliers où les pièces sont encore entièrement faites à la main. À Tamegroute, près du Sahara, une famille de potiers crée depuis des générations des céramiques à émail vert — chaque pièce cuite dans un four traditionnel au bois qui lui donne une finition craquelée distinctive.

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